市財政局深化推進“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”示范店政府實事項目
??為進一步推動食品安全共治共建共享，形成社會共治的良好氛圍，市財政局會同市市場監(jiān)管局繼續(xù)開展“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”示范店政府實事項目。
??市財政局在市市場監(jiān)管局2023年部門預算中安排資金，用于新增建設1000家“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”示范店。通過市區(qū)聯(lián)動、部門協(xié)同、政企合作、社會支持確保各個環(huán)節(jié)、各項措施統(tǒng)籌部署，把“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”模式推廣成為餐飲業(yè)的新風向。經(jīng)過兩年時間，上海市將關鍵餐飲服務單位加工經(jīng)營場所視頻監(jiān)控接入網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺，餐飲單位后廚這個“隱秘的角落”搖身變?yōu)椤巴该鲝N房”，督促入網(wǎng)餐飲服務提供者加強食品安全管理，誠信守法經(jīng)營，規(guī)范公開加工過程，推動餐飲服務食品安全社會共治，促進網(wǎng)絡餐飲服務食品安全水平明顯好轉。